CEREÁLIE | obilniny, v antickom Ríme slávnosti na počesť bohyne úrody |
---|---|
ČUMIZA | prosu podobná obilnina, používaná aj ako krmivo pre exotické vtáctvo |
DURHA | africká obilnina |
KAOLIANG | významná obilnina teplých oblastí, sorgo, cirok |
KLÁSOK | semenná časť obilnín |
KUKURICA | jednoročná obilnina s kvetmi dozrievajúcimi do klasov, zrná tejto rastliny |
OVOS | nenáročná obilnina, druh obilniny |
PRAŽMO | pripražené obilninové zrná. Historici výživy hovoria o tom, že pražmo je najstaršou formou jedla. Vymrvené, nad ohňom upražené zrná obilnín slúžili ako príležitostná strava ešte v prvej polovici 20. storočia aj na Slovensku. Pražmo si pripravovali chlapci |