| BLAST | druh minerálneho zrna |
|---|---|
| EXINA | vonkajšia vrstva peľového zrna |
| KRÚPY | nadrobno pomleté zrná |
| NEPER | egyptský boh zrna |
| PLEVA | odpad zo zrna |
| PLEVA | šupinovitý obal zrna, šupina z obalu semena, šupina z obilia |
| PŠENO | Pšeno je olúpané proso. Získava sa odstránením plevy zo zrna prosa. Pšeno má optimálne výživné vlastnosti, je veľmi chutné a ľahko stráviteľné. Obsahové látky majú priaznivý pomer bielkovín (12 %), tukov (4 %) a sacharidov (68 %). |