| ARTIČOKA | stredomorská trváca astrovitá bylina, podobná bodliaku. Pestuje sa ako zelenina, dužinaté plody používané na prípravu jedál. |
|---|---|
| BAKLAŽÁN | jednoročná bylina pestovaná pre fialový plod hruškovitého tvaru používaný ako zelenina, ľulok jedlý |
| BAKLAŽÁN | rastlina používaná ako zelenina |
| BARBORKA | listová zelenina |
| ESKARIOL | zimná šalátová zelenina |
| LÁSKAVEC | listová zelenina |
| PETRŽLEN | listová zelenina |
| PORTULÁK | listová zelenina |