| AFINÁDA | surový cukor očistený od sirupu |
|---|---|
| ALDÓZA | cukor s aldehydovou skupinou v molekule, druh cukru (chem.) |
| ALIT | jednoduchý cukor opticky inaktívny, hexit |
| AMYLOFILNÁ RASTLINA | rastlina asimiláciou vytvárajúca v listoch škrob, ktorý sa mení na cukor |
| ARABAN | rastlinný cukor, polysacharid v rastlinných pletivách, rastlinný polysacharid, druh polysacharidu |
| BIOFÁG | organizmus živiaci sa na úkor iných živých organizmov |
| CUKORNIČKA | nádoba na cukor |
| CUKR | cukor, po česky |
| DEXTRÓZA | škrobový cukor |
| DIGESCE | vylúhovanie látok v rozpúšťadle za určitých podmienok, trávenie, zažívanie, potr. stanovenie cukornatosti cukrovej repy |