| GRILÁŽ | cukrová hmota z páleného cukru, mandlí alebo orechov |
|---|---|
| JUGLÓN | zlúčenina v listoch a zelených šupkách vlašských orechov farbiaca kožu do hneda, orechové farbivo |
| KÁRIA | orechovec (bot.), i carya |
| KOPRA | dužina kokosov, kokosových orechov |
| KOPRA | sušená biela vnútorná hmota kokosových orechov, surovina na výrobu jedlých tukov |
| PARA | druh orechov |
| PEKAN | druh orechovca |
| PEKAN | Hikória pekanová alebo pekanový orech je vysoký okrasný strom do veľkých záhrad alebo parkov. Používa sa aj na pestovanie orechov. Majú silnú maslovú chuť - sú lahôdkou |
| SPUMONI | druh zmrzliny z ovocia a orechov |
| ŠTEDRÁK | obradový vianočný koláč. Piekol sa na Vianoce z vrstiev kysnutého cesta natretých striedavo orechovou, makovou, lekvárovou a tvarohovou plnkou, navrchu mohol mať mriežkovú výzdobu z cesta. |