| BORŠČ | ruská kapustová polievka, ruská polievka z niekoľkých druhov mäsa, kapusty a inej zeleniny, s kyslou smotanou |
|---|---|
| ČORBA | turecká polievka zo zeleniny, húb, rýb, hydiny, mäsa a fazule |
| RAGÚ | pikantné jedlo z drobných kúskov mäsa, najmä hydinového a diviny, biela polievka z teľacieho a kuracieho mäsa s opečenou zeleninou |