| KAROTENOID | prirodzené organické farbivo podmieňujúce žlté, oranžové a červené sfarbenie plodov a kvetov, rozpustné v tukoch, lipochróm |
|---|---|
| LIPIDY | organické látky odvodené od vyšších mastných kyselín, estery mastných kyselín nerozpustné vo vode |
| LIPOIDY | organické látky odvodené od vyšších mastných kyselín, estery mastných kyselín nerozpustné vo vode |
| LIPOIDY | organické zlúčeniny nerozpustné vo vode |
| NL | nerozpustné látky (skr.) |