| AKAVI | syr v slanom náleve, druh syra v soľnom náleve |
|---|---|
| ASAD | bývalý sýrsky politik (Hafíz, 1928) |
| ASIAGO | taliansky polotvrdý syr s malými dierkami alebo štrbinkami |
| ASÝRIOLÓGIA | odbor orientalistiky zaoberajúci sa jazykom, históriou a kultúrou obyvateľov starovekej Asýrie |
| BABY SWISS | v USA pre deti vyrábaný tvrdý syr ementálskeho typu |
| BAMBOLO | polotvrdý, mierne kyslý taliansky syr z kravského a ovčieho mlieka |
| BANON | francúzsky polotvrdý krájateľný syr z kozieho alebo kravského mlieka alebo ich zmesi |
| BEAUFORT | tvrdý francúzsky syr ementálskeho typu |
| BEL PAESE | taliansky polotvrdý krájateľný syr |
| BELPAESE | taliansky polotvrdý krájateľný syr |