| FILÉ | vykostené mäso |
|---|---|
| FILETA | vykostený plát ryby |
| FILETY | vykostené pláty mäsa |
| GALANTÍNA | jemná paštéta z mletého mäsa, vykostené mäso z hydiny alebo zveriny plnené mäsitou plnkou, uvarené a podávané za studena |
| POKOSIL | zožal, vykosil |
| VYŽÍNAL | vykášal, vykosieval |