BES |
egyptský boh hudby, lásky, štastia a manželstva. Znázorňovaný ako trpaslík |
GAVDOS |
grécky ostrov, južne od ostrova Kréta, pod ktorej prefektúru Chania aj administratívne spadá. Je najjužnejším bodom Európy. Ostrov má rozlohu 27 km², najvyšším bodom je vrch Vardia, ktorý meria 345 m |
KALKÝŠ |
kelkýš, keltýš)sladké pečivo z naklíčeného pšeničného alebo ražného zrna. Tradičné jedlo jarného obdobia s vysokou biologickou hodnotou, známe najmä v strednej a južnej časti západného Slovenska. |
KYSEĽ |
ciberej, kyselica, kyslá polievka, kvaskovica, kvašna polifka, rosolanka, var, varjanka), polievka z nakvasenej múky, chlebového kvásku, prípadne chleba. Pridaním vody alebo šťavy z kyslej kapusty a varením vzniklo riedke, niekedy až kašovité jedlo s kysl |
MRVÁŇ |
názov koláča vyskytujúci sa v obciach v južnom páse západného a stredného Slovenska. Patrí k najstarším slovanským pomenovaniam koláčov. Na Slovensku sa piekol pri príležitosti vianočných a veľkonočných sviatkov, na svadbu, na kar i na žatvu. S mrváňom sa |
MRVENCE |
(čír, dropky, halušky, krúpky, melence, steranka, škubance, tarhoňa, trhance, ťapky), tradičná cestovina tvarovaná mrvením tuhého cesta prstami. Novšie sa cesto zvyklo strúhať na kovových strúhadlách, čím vznikali mrvence vo veľkosti kukuričného zrna. Pou |
ORBIS PICTUS |
svet v obrazoch, svetoznáme dielo J. A. Komenského |
OSIRIS |
vládca podsvetia a pán mrtvých. Zavraždený bratom Sutechom. So svojou ženou Esetou (Isis) mali syna Hóra. Boh vegetácie, smrti a znovuzrodenia (Usir) |
PŠENO |
Pšeno je olúpané proso. Získava sa odstránením plevy zo zrna prosa. Pšeno má optimálne výživné vlastnosti, je veľmi chutné a ľahko stráviteľné. Obsahové látky majú priaznivý pomer bielkovín (12 %), tukov (4 %) a sacharidov (68 %). |
TARIFA |
sadzba - cestovná, železničná, autobusová..... |