| ANTIGÉN | bielkovinová látka |
|---|---|
| ELASTAN | bielkovinová látka |
| ENDORFÍN | bielkovinová látka, ktorá sa tvorí v mozgu a má podobné účinky ako morfín |
| ENZÝM | bielkovinová látka, zložitá chemická látka |
| GAMAGLOBULÍN | bielkovinová zložka krvného séra obsahujúca protilátky |
| GLOBÍN | bielkovinová zložka hemoglobínu |
| HÉM | nebielkovinová zložka hemoglobínu |
| IMUNOGLOBULÍN | bielkovinová súčasť krvného séra, ktorá má vlastnosti protilátky, proteín s protilátkovou aktivitou |
| KOENZÝM | účinná nebielkovinová zložka enzýmu, koferment |
| LEPOK | bielkovinová látka, bielkovina v obilí, zmes obilných bielkovín |