| ACETOÍN | kvapalina vznikajúca pri kvasení |
|---|---|
| ACIDOFILNÉ MLIEKO | mlieko skvasené baktériami mliečneho kvasenia |
| ACIDOFILNÉMLIEKO | mlieko skvasené baktériami |
| ARAK | liehovina zo skvasenej ryže, liehovina z ryže, likér z ryže, ryžová pálenka, nápoj z ryže, tiež liehovina z hrozna |
| CIDER | mierne alkoholická vykvasená jablková šťava, jablkové víno |
| ČAL | kvasené ťavie mlieko |
| FERMENTÁCIA | kvas, kvasenie |
| FERMENTOVAŤ | kvasiť, druh kvasenia |
| KEFÍR | alkoholicky kvasené kyslé kravské mlieko |
| KEFÍR | kvasený mliečny nápoj |