| ALKOHOL | organická zlúčenina, v ktorej je vodík nahradený hydroxylovou skupinou, lieh, liehovina, všeobecný názov pre etanol, opojný nápoj, liehovina |
|---|---|
| APERITÍV | alkoholický nápoj podávaný pred jedlom na povzbudenie chuti a zlepšenie trávenia |
| BUFET | pohostinské zariadenie na rýchle občerstvenie, skriňa alebo stôl na nápoje a pokrmy, miestnosť pre rýchle občerstvenie, príborník |
| CATERING | objekty na zásobenie lietadiel jedlami a inými potrebami pre cestujúcich, dovoz jedál zákazníkom, dodávka jedál, nápojov, príborov a všetkého potrebného na usporiadanie spoločenskej akcie systémom „na kľúč“ špecializovanou firmou |
| ELIXÍR | zázračný nápoj predlžujúci život, farmaceutický prípravok obsahujúci cukor a lieh |
| ISOSTAR | nápoj pre športovcov |
| KOŠEROVANIE | spôsob porážania jatočného dobytka a úpravy mäsa a iných pokrmov a nápojov podľa židovských rituálnych predpisov |
| RUNDA | pohostenie spolustolovníkov po jednom poháriku nápoja ktoré spravidla prechádza striedavo na ostatných |
| VÝSLUŽKA | opáčka, koštovka, nádielka, pošajdes)časť jedál, koláčov, cukroviniek, alkoholických nápojov posielaná príbuzným, susedom, priateľom a známym ako prejav vďačnosti, priazne či pozornosti pri rodinných oslavách (svadba) alebo zabíjačkovej večeri. V prípade |