| ALIT | jednoduchý cukor opticky inaktívny, hexit |
|---|---|
| AMYLOFILNÁ RASTLINA | rastlina asimiláciou vytvárajúca v listoch škrob, ktorý sa mení na cukor |
| CUKORNIČKA | nádoba na cukor |
| DIGESCE | vylúhovanie látok v rozpúšťadle za určitých podmienok, trávenie, zažívanie, potr. stanovenie cukornatosti cukrovej repy |
| ELIXÍR | zázračný nápoj predlžujúci život, farmaceutický prípravok obsahujúci cukor a lieh |
| INVERZIA CUKRU | štiepenie cukru na ovocný a hroznový cukor |
| INVERZIACUKRU | štiepenie cukru na ovocný a hroznový cukor |
| KANDYS | kandis, cukornatý roztok, po česky |
| KLÉR | koncentrovaný cukornatý roztok |
| MALTÁZA | enzým meniaci sladový cukor - maltózu - na hroznový cukor |