| KYSEĽ | ciberej, kyselica, kyslá polievka, kvaskovica, kvašna polifka, rosolanka, var, varjanka), polievka z nakvasenej múky, chlebového kvásku, prípadne chleba. Pridaním vody alebo šťavy z kyslej kapusty a varením vzniklo riedke, niekedy až kašovité jedlo s kysl |
|---|---|
| NULKA | druh jemnej múky, jemná múka (hovor.) |
| SEITAN | polotovar makrobiotickej stravy pripravený zo pšeničnej múky |
| UODON | hustá pšeničná múká, druh hustej pšeničnej múky |