| BEŠAMEL | základná, tzv. biela omáčka zo svetlej zápražky |
|---|---|
| DÁL | indická omáčka zo strukovín |
| KIM | domácka podoba anglického ženského mena Kimberley |
| MAJONÉZA | pikantná hustá studená omáčka z tuku a žĺtkov |
| NALI | africká pálivá omáčka, pálivá omáčka z Malawi |
| PRÍVAROK | zeleninová omáčka |
| SALSA | dnes najčastejšie spájané s latinskoamerickým tancom salsa, omáčka vytvorená s použitím rôznymi korením, hudobný štýl - programovací jazyk počítača-skr. pre: Simple Actor Language System and Architecture |
| SÓS | omáčka (zastar.) |
| UHO | univerzálna hnedá omáčka |