| ASIAGO | taliansky polotvrdý syr s malými dierkami alebo štrbinkami | 
|---|---|
| BAMBOLO | polotvrdý, mierne kyslý taliansky syr z kravského a ovčieho mlieka | 
| BEL PAESE | taliansky polotvrdý krájateľný syr | 
| BELPAESE | taliansky polotvrdý krájateľný syr | 
| CACIOTTA | taliansky polotvrdý syr | 
| FONTINA | polotvrdý taliansky syr v tvare kotúča |