ALEURONÁT | pšeničný lepok v sušenom stave, používa sa v potravinárskom priemysle |
---|---|
DOLMA | sušené závitky z mletého mäsa v liste hlávkovej kapusty alebo viniča inak aj sarma golubci tolma |
KOPRA | sušená biela vnútorná hmota kokosových orechov, surovina na výrobu jedlých tukov |
ŠAFRAN | rastlina rodu Crocus s fialovými, bielymi alebo žltými kvetmi, ktorej sušené blizny sa používajú ako korenie a potravinárske farbivo |