| ANTIVITAMÍN | látka pôsobiaca proti účinkom vitamínov v organizme |
|---|---|
| BIOKATALYZÁTOR | látka vznikajúca v živých organizmoch, ktorá riadi biochemické reakcie, napr. hormóny, vitamíny a pod. |
| KAROTÉN | organické rastlinné farbivo, ktoré organizmus dokáže premeniť na vitamín A, prekurzor vitamínu A, provitamín A |
| KRYPTOXANTÍN | provitamín A, prírodné červené farbivo |
| RETINOL | vitamín A (biochem.) |