| ANIZOTROPIA | závislosť fyzikálnych vlastností látok na smere, v ktorom sa merajú |
|---|---|
| DENATURÁCIA | zbavenie látky jej prirodzených vlastností, pôvodnej podoby, znehodnotenie látok, zmena štruktúry chemickými alebo fyzikálnymi prostriedkami |
| CHÉMIA | veda o zložení, vlastnostiach a premenách prírodných látok, reakciách a javoch, ktoré tieto premeny sprevádzajú |
| MAKROMOLEKULÁRNA CHÉMIA | náuka o vzniku, vlastnostiach a správaní makromolekulárnych látok |
| MIKROŠTRUKTÚRA | drobnohľadná stavba pletiva živého organizmu alebo pevných látok, dôležitá pre ich celkové vlastnosti |
| POLARIMETRIA | náuka o vlastnostiach opticky aktívnych látok v súvislosti s ich schopnosťou stáčať rovinu polarizovaného svetla |
| SÉROLÓGIA | náuka o vlastnostiach a chovaní protilátok v sérach |