| BLANŠÍROVANIE | prudké zaliatie zeleniny alebo ovocia horúcou vodou |
|---|---|
| BLANŠÍROVANIE | prudké zaliatie zeleniny alebo ovocia horúcou vodou pred ďalšou prípravou, bieliť, blednúť, vyblednúť, prikrášľovať, lakovať na ružovo |
| BLANŠÍROVAŤ | prudké zaliatie zeleniny alebo ovocia horúcou vodou |