LUPÁČIK | druh pečiva z mastného cesta |
---|---|
LUPÁČIK | pečivo z mastného cesta |
MRVENCE | (čír, dropky, halušky, krúpky, melence, steranka, škubance, tarhoňa, trhance, ťapky), tradičná cestovina tvarovaná mrvením tuhého cesta prstami. Novšie sa cesto zvyklo strúhať na kovových strúhadlách, čím vznikali mrvence vo veľkosti kukuričného zrna. Pou |
OMELETA | jedlo z liateho cesta |
ŠAMROĽA | trubička z lístkového cesta (zastar.) |
ŠTEDRÁK | obradový vianočný koláč. Piekol sa na Vianoce z vrstiev kysnutého cesta natretých striedavo orechovou, makovou, lekvárovou a tvarohovou plnkou, navrchu mohol mať mriežkovú výzdobu z cesta. |