ABLAKTÁCIA | odstavenie mláďaťa, odstavenie dojčaťa od materského mlieka, od pridájania |
---|---|
ACIDOFILNÉ MLIEKO | mlieko skvasené baktériami mliečneho kvasenia |
ACIDOFILNÉMLIEKO | mlieko skvasené baktériami |
AGALAKCIA | neschopnosť mliečnej žľazy vylučovať mlieko |
AIRAN | ázijské kyslé mlieko, druh kyslého mlieka, mliečny nápoj |
AIRAN | kyslé turkménske mlieko |
AYRAN | Kyslé turkménske mlieko |
BAMBOLO | polotvrdý, mierne kyslý taliansky syr z kravského a ovčieho mlieka |
BANON | francúzsky polotvrdý krájateľný syr z kozieho alebo kravského mlieka alebo ich zmesi |
BERGADER | nemecký plesňový syr podobný rokfortu, vyrába sa však z kravského mlieka |