| CANTAL | francúzsky tvrdý syr, veľmi podobný anglickému čedaru |
|---|---|
| FAVOREL | veľmi tvrdý korenený holandský syr |
| GRANA | veľmi tvrdý taliansky syr valcovitého tvaru |
| PECORINO | veľmi tvrdý syr vyrábaný na Sicílii a Sardínii |
| VANÁD | svetlosivý, veľmi tvrdý kovový prvok |