| BANON | francúzsky polotvrdý krájateľný syr |
|---|---|
| BANON | francúzsky polotvrdý krájateľný syr z kozieho alebo kravského mlieka alebo ich zmesi |
| BEAUFORT | tvrdý francúzsky syr ementálskeho typu |
| BONBEL | polotvrdý francúzsky žuvateľný syr |
| BOTTÉRO | francúzsky asyriológ (Jean, 1914-2007) |
| BRIE | francúzsky mäkký syr |
| CAMEMBERT | francúzsky mäkký plesňový syr s výraznou šampiňónovou príchuťou |
| CANTAL | francúzsky tvrdý syr, veľmi podobný anglickému čedaru |
| COULOMMIERS | francúzsky mäkký syr podobný camembertu |
| CREMEROLL | francúzsky krémový syr s tenkou bielou vrstvou plesne |