| ARTIČOKA | trváca astrovitá bylina, pestuje sa ako zelenina, dužinaté plody používané na prípravu jedál |
|---|---|
| ASORTA | kombinovaná (miešaná) marinovaná zelenina (potrav.) |
| BAKLAŽÁN | jednoročná bylina pestovaná pre fialový plod hruškovitého tvaru používaný ako zelenina, ľulok jedlý |
| BROKOLICA | hľuzovitá zelenina podobná karfiolu |
| BROKOLICA | karfiolu podobná hľúbovitá zelenina |
| CESNAK | aromatická cibuľová zelenina |
| CÍCER | rastlina z čeľade bôbovitých, používaná ako zelenina |
| KEL | kapustovitá zelenina, sloní zub |
| PÓR | cibuľovitá zelenina |
| PRETLAK | tlakom prelisovaná zelenina alebo ovocie |