| ARTIČOKA | lahôdková zelenina | 
|---|---|
| ARTIČOKA | listová zelenina | 
| ARTIČOKA | trváca astrovitá bylina, pestuje sa ako zelenina, dužinaté plody používané na prípravu jedál | 
| ASORTA | kombinovaná (miešaná) marinovaná zelenina (potrav.) | 
| ASORTA | zmiešaná marinovaná zelenina | 
| BAKLAŽÁN | jednoročná bylina pestovaná pre fialový plod hruškovitého tvaru používaný ako zelenina, ľulok jedlý | 
| BAKLAŽÁN | rastlina používaná ako zelenina | 
| BARBORKA | listová zelenina | 
| BROKOLICA | hľuzovitá zelenina podobná karfiolu | 
| BROKOLICA | karfiolu podobná hľúbovitá zelenina |